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El Maíz morado es el Superalimento que llama más la atención en el mundo, considerado como una potencia nutritiva por su contenido en Fenólicos y Antocianinas. Hay un antiguo dicho de los indios Hopis,que dice que cuando cuando el Maíz Morado llegue a Occidente, es la señal de que los grandes cambios están ocurriendo en el planeta.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr):
Energia.................................1720 kJ / 411 kcal
Proteína.......................................17 g
Hidratos de carbono....................71 g
De los cuales azúcares............0.0 g
Fibra............................................3.6 g
Grasas.........................................6.4 g
De las cuales saturadas...........0.0 g
Sal...............................................0.0 g
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.